Índice mundial de preços dos alimentos em julho atinge maior nível desde janeiro de 2023 com alta dos cereais

2026-08-08

Índice mundial de alimentos sobe

O índice mundial de preços dos alimentos de julho, divulgado no dia 7 pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), ficou em 131,1, alta de 0,6% ante o mês anterior. Foi o maior nível desde janeiro de 2023. Rússia e Ucrânia, importantes regiões produtoras de trigo, continuaram trocando ataques no Mar Negro, impulsionando as cotações dos cereais.

Cereais e óleos vegetais avançam

O índice mundial de preços dos alimentos reflete os preços de negociação de cinco principais itens e é considerado um indicador representativo dos preços dos alimentos. Enquanto carnes e laticínios recuaram, os preços dos cereais subiram 3,4%, também afetados pelo mau tempo. Os preços do trigo avançaram 5,8%, em meio ao aumento das preocupações com interrupções no fornecimento originado do Mar Negro. Os óleos vegetais subiram 2,0%, atingindo o maior nível desde junho de 2022.

Tensão no Oriente Médio eleva combustíveis e fertilizantes

A alta do petróleo, provocada pela intensificação das tensões no Oriente Médio, sustentou os preços do óleo de palma e do óleo de soja, usados como matérias-primas para biodiesel. Desde que os EUA e Israel iniciaram uma operação militar contra o Irã no fim de fevereiro, os preços dos fertilizantes, além dos combustíveis, também dispararam. Caso o conflito se prolongue, há preocupação com o risco de agravamento da pobreza, especialmente nos países em desenvolvimento.

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